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酒店冷庫(kù)安裝工程要點(diǎn)
酒店冷庫(kù)安裝是屬于一種食品冷庫(kù)，酒店冷庫(kù)是跟著餐飲酒店的發(fā)展而誕生的。酒店冷庫(kù)主要是用保鮮貯藏酒店常用食品，如：水果、蔬菜、肉類(lèi)、干果類(lèi)、酒類(lèi)等。相對(duì)肉類(lèi)冷庫(kù)的溫度要求比較低，其它物品保鮮溫度的基本上都在0℃以上，具體的保鮮溫度會(huì)因?yàn)槠贩N不同而有所差異。
酒店冷庫(kù)安裝工程在建造時(shí)要注意哪些方面呢，下面給大家來(lái)介紹一下酒店冷庫(kù)工程建造要注意的幾點(diǎn)：
1、選擇合適的安裝位置 冷庫(kù)要根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所來(lái)定，酒店冷庫(kù)安裝一般是選擇裝配式冷庫(kù)，一般酒店都會(huì)有倉(cāng)庫(kù)，冷庫(kù)可以直接安裝在倉(cāng)庫(kù)里面；如果場(chǎng)地允許也可以建土建冷庫(kù)。
2、冷庫(kù)設(shè)備的穩(wěn)定性，一般酒店是安裝保鮮冷庫(kù)，保鮮冷庫(kù)貯藏的食品比較多，所以一定要考慮到冷庫(kù)設(shè)備工作轉(zhuǎn)動(dòng)的穩(wěn)定性，保證正常的工作，性能好。
3、與廚房的距離問(wèn)題，一般倉(cāng)庫(kù)是選擇靠廚房比較近的地方，因?yàn)榫嚯x太遠(yuǎn)會(huì)影響食品的運(yùn)輸，為了利用方便快捷，所以酒店冷庫(kù)安裝建造更好中選擇離廚房比較近的地方。
4、經(jīng)濟(jì)要求，比如冷庫(kù)材料選擇、冷庫(kù)設(shè)備選擇、冷庫(kù)門(mén)冷庫(kù)板等配件的選擇等等，都要考慮經(jīng)濟(jì)性，而且以減少成本，來(lái)達(dá)到冷庫(kù)安裝性?xún)r(jià)比的要求。
現(xiàn)在市場(chǎng)上酒店冷庫(kù)安裝工程已經(jīng)越來(lái)越重要，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展， 酒店遍地開(kāi)花，而酒店冷庫(kù)安裝建造發(fā)展也為酒店行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造更好的優(yōu)越條件。
冷庫(kù)工程案例：
- 醫(yī)藥冷庫(kù)|
- 低溫冷庫(kù)|
- 冷藏庫(kù)|
- 果蔬冷庫(kù)|
- 蘋(píng)果冷庫(kù)|
- 物流冷庫(kù)|
- 氣調(diào)冷庫(kù)|
- 恒溫陰涼庫(kù)|
- 速凍冷庫(kù)|
- 保鮮冷庫(kù)
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