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冷庫安裝建造應(yīng)注意的一些問題(一)
“冷庫安裝建造 應(yīng)注意的一些問題 冷庫安裝建造時(shí),首先要考慮到冷庫的保溫性,完美的保鮮冷庫保溫效果對(duì)冷庫四周的墻面的牢固要求是必要的。不單冷庫內(nèi)部墻壁,還有天花板,地面需要隔熱材料加固;同時(shí)也要加強(qiáng)保溫板的嚴(yán)密性;更是要做好防潮防水、防熱防風(fēng)...
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葡萄保鮮冷庫貯藏技術(shù)要點(diǎn)
“葡萄保鮮冷庫 貯藏技術(shù)要點(diǎn) 1.保鮮冷庫設(shè)計(jì)溫度要求,葡萄保鮮成功的關(guān)鍵要點(diǎn)合適的貯藏溫度是個(gè)中心因素。葡萄的含糖量高,葡萄的冰點(diǎn)這會(huì)因它本身含糖量的而和其它水果的冰點(diǎn)不同,一般含糖量越高時(shí),它的冰點(diǎn)會(huì)越低,葡萄的冰點(diǎn)一般是在-3℃左右。所以葡...
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-35℃速凍冷庫保鮮原理及特點(diǎn)
“速凍冷庫 保鮮原理及特點(diǎn) 速凍冷庫:又叫隧道冷庫、速凍隧道冷庫。主要是用于食品在短時(shí)間內(nèi)快速的凍結(jié),讓食品迅速的通過本身的最大冰晶生成階段,當(dāng)其本身的平均溫度達(dá)到了-18℃時(shí)會(huì)迅速凍結(jié)的方法。 食品在冷凍過程中的變化 1、我們?cè)诹碛闷胀ɡ鋬鍪称窌r(shí)...
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保鮮冷庫安裝改造要點(diǎn)
“保鮮冷庫安裝 改造 首先冷庫是我們生活飲食冷藏保鮮,冷鏈的關(guān)鍵所在。而食品的冷藏保鮮及冷鏈也鑄就了制冷行業(yè)的發(fā)展,給我們飲食生活前提給予保障。 隨著我們生活中生產(chǎn)總值的快速增長(zhǎng),人們的日常生活質(zhì)量、飲食要求結(jié)構(gòu)等也是隨著快速提高。現(xiàn)在人們可以...
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醫(yī)藥冷庫安裝藥品冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范
“醫(yī)藥冷庫安裝 要求 藥品冷鏈冷凍庫規(guī)范 根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于藥品冷庫的相關(guān)規(guī)定其中,藥品經(jīng)營質(zhì)量規(guī)范中第二章第四節(jié)第二十八條內(nèi)規(guī)定,藥品冷庫應(yīng)有以下設(shè)備,有效的調(diào)控溫濕度及進(jìn)行室內(nèi)外空氣交換的設(shè)備,能自動(dòng)監(jiān)測(cè)、記錄庫房溫濕度的設(shè)備。...
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保鮮冷庫安裝設(shè)計(jì)水管和保溫系統(tǒng)要點(diǎn)
“冷庫安裝設(shè)計(jì) 冷凝水管排水和保溫系統(tǒng): 保鮮冷庫設(shè)計(jì)安裝庫內(nèi)排水: 1、保鮮冷庫制冷系統(tǒng)冷凝水管在進(jìn)行安裝前必須將水管內(nèi)壁清理干凈。 2、根據(jù)保鮮冷庫設(shè)計(jì)時(shí)冷凝水管走道路在對(duì)接或拐彎時(shí),安裝的時(shí)候必須用直通和彎頭粘接牢固。 3、在進(jìn)行冷庫設(shè)計(jì)時(shí)一...
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小型冷庫安裝設(shè)計(jì)特點(diǎn)
“小型冷庫安裝 設(shè)計(jì) 小型冷庫一般貯藏量為多少呢?冷庫安裝設(shè)計(jì)的大小規(guī)模按冷藏容量/t分類:大型冷庫貯藏量10000、大中型冷庫貯藏量5000~10000、中小型冷庫貯藏量1000~5000、小型冷庫貯藏量 1000。 而小型冷庫根據(jù)溫度高低,一般可以按照四種類型進(jìn)行冷庫...
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西瓜保鮮冷庫貯藏方法
“西瓜保鮮冷庫 貯藏方法: 入保鮮冷庫貯藏的西瓜,應(yīng)在傍晚時(shí)采摘,有利于降低西瓜本身的溫度。采摘時(shí),西瓜柄上端留5cm枝藤,這樣可以減少水分蒸發(fā)及傷口感染。 采摘好的西瓜后先進(jìn)行預(yù)冷,也就是將西瓜在入庫前讓西瓜本身的溫度盡快的接近于西瓜所規(guī)范的溫...
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保鮮冷庫貯藏龍眼(桂圓)的方法
“保鮮冷庫 保鮮貯藏龍眼(桂圓)的技術(shù)方法: 龍眼保鮮冷庫貯藏的工藝過程從采收運(yùn)輸(到貯藏地點(diǎn))選果藥物處理裝箱(筐)預(yù)冷(8-10℃)冷藏(3-4℃)冷庫中的管理出庫銷售。 用于保鮮貯藏的龍眼最好是在晴天的上午或陰天,采摘8-9分成熟的龍眼果實(shí)。以便在...
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果蔬氣調(diào)保鮮冷庫保鮮儲(chǔ)存原理
“氣調(diào)保鮮冷庫 又稱氣調(diào)儲(chǔ)藏庫是當(dāng)今最搶先的果蔬保鮮儲(chǔ)藏冷庫。它是在冷藏保鮮的基礎(chǔ)上,添加調(diào)節(jié)氣體成分比例,經(jīng)過對(duì)保鮮冷庫儲(chǔ)藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,根據(jù)抑制果蔬呼吸效果,從而來推遲果蔬后期成熟進(jìn)程,非常有...