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建土豆冷藏庫用什么廠房好
“土豆是我們日常生活中常見的蔬菜類,大批量的土豆保鮮方式主要靠建造 土豆冷藏庫 或者土豆 氣調庫 。 土豆冷藏庫適宜的溫度范圍在1~3℃,那么建造土豆冷藏庫廠房部門主要選哪種形式的圍護結構更適合呢? 磚混結構:磚混結構的廠房是我們比較常見的,建造中小...
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氣調保鮮冷庫安裝特點
“氣調保鮮冷庫安裝 一個良好的氣調保鮮冷庫結構主要是保證庫體的氣密性好。 氣調保鮮冷庫安裝氣密層的施工操作有整體式的隔氣和局部貼縫式隔氣。氣調保鮮冷庫安裝整體式隔氣主要針對土建氣調保鮮冷庫,按連續的氣密層覆蓋圍護庫體內表面;局部貼縫式隔氣一般...
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雞蛋保鮮冷庫貯藏技術
“雞蛋保鮮冷庫 貯藏技術: 夏季高溫是直接影響雞蛋的品質的,而保鮮冷庫貯藏雞蛋可以讓雞蛋較長時間的保持其原本的品質。保鮮冷庫貯藏雞蛋主要是利用低溫原理來延緩雞蛋本身的蛋白質分解(大家都知道雞蛋內蛋白質的含量是非常高的),抑制微生物生長繁殖,從...
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番茄保鮮冷庫貯藏保鮮技術
“蕃茄保鮮冷庫 貯藏保鮮技術 蕃茄又稱西紅柿,它本身是含有很豐富的維生素和很高的營養價值,可生吃也可以熟食,也可以作烹調佐料,深受人們喜愛。 蕃茄 ,較喜歡溫暖,怕冷凍。所以用保鮮冷庫貯藏番茄時,一定要根據番茄貯藏條件,在保鮮冷庫設計時控制好保...
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食品原料冷藏庫管理技術
“食品冷藏庫 是利用低溫條件抑制食品板料中本身的微生物和細菌的生長繁殖速度,有效的維持保鮮食品原料的質量、自然的延長其儲存時間。食品原料冷藏庫溫度一般設計控制在0-10℃。可以安裝設計在 低溫冷藏庫 的隔壁,可節省能源。 冷藏庫儲存食品原料時一定要...
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更新農產品冷藏庫建設補貼政策通知
“2015年農產品冷庫建設安裝扶持政策重點向現代農業示范區傾斜,向農民專業合作社傾斜,資金規模從5億元增加到6億元,增幅20%。近些年,我國農產品加工業發展迅速,但由于產地初加工領域設施簡陋、工藝落后等,導致我國農產品的產后損失率較高,經濟損失也較為...
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干貨保鮮冷庫管理方法
“干貨保鮮冷庫 用于貯藏干貨類、罐頭類、米面等食品一般溫度設計為18~20℃的恒溫保鮮。如果是貯藏一些食品原料保鮮冷庫的溫度為10℃,這個才能更有效的保持其質量。用于貯藏干貨的保鮮冷庫相對 溫度控制在50%~60%之間,如果是貯藏大米、面粉類、或是一些食品...
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低溫冷藏冷庫整改方案及建議
“針對不同的大中小型冷庫實際的運行情況,我司近期針對寧波一家食品單位的低溫冷藏冷庫進行了全面的整改建議和方案配置。 經過我公司技術人員對該食品公司的低溫冷藏冷庫全面檢查和分析,造成低溫冷藏冷庫溫度降不下來的原因有以下幾點: 1.低溫冷藏冷庫主機...
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食品保鮮冷庫的安全檢查
“食品保鮮冷庫 安裝投入使用后,冷庫是需要進行維護和管理,冷庫維護管理人員必須要有經過專業培訓。食品保鮮冷庫在投入使用時安全管理人員必須組織對冷庫的每個環節進行全面檢查,做好安全檢查記錄。 食品保鮮冷庫每次進行檢查時重點檢查的部分如下: 1.食品...
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冷庫安裝建造應注意的一些問題(二)
“組裝式冷庫安裝 設計在建造冷庫時,最重要的是要有能設身處地的為冷庫庫主著想的本質,在最初把最基本的事情做好,才能更完美的建造出更好的冷庫。那么在冷庫安裝過程中又要做好哪些呢?小編前期也有介紹部分,那么這里再給大家補充。 1、冷庫安裝必須選擇在...